Middleby Marshall Model PS536 User Manual Page 34

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FRANÇAIS
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SECTION 2 - INSTALLATION
AVERTISSEMENT
Dégagez le site dexploitation de lappareil de tout produit combustible.
AVERTISSEMENT
Nobstruez pas le débit de lair de combustion ou de ventilation en provenance du four ou en direction du
four. Il ne doit pas y avoir dobstructions autour ou en dessous du four. Toute modification de constructions
dans la zone où se trouve le four ne peut pas affecter lapprovisionnement dair au four.
MISE EN GARDE
Pour plus de détails concernant linstallation, contactez votre technicien local agréé.
REMARQUE
Le dégagement doit être suffisant entre le four et les structures combustibles. Il doit également permettre
lentretien et le fonctionnement.
REMARQUE
Le schéma de câblage sappliquant à ce four est situé à lintérieur du compartiment des composants.
REMARQUE
Tous les aspects touchant à linstallation du four, notamment lemplacement, les branchements au secteur et les
exigences de ventilation doivent être conformes aux normes locales et nationales en vigueur. Ces normes remplacent
les exigences et les directives fournies dans ce manuel.
AVERTISSEMENT
Le four doit être installé sur un revêtement de sol régulier et ininflammable et tout mur adjacent
doit être ininflammable. Les dégagements minimum recommandés sont spécifiés dans la section
Description de ce manuel.
AVERTISSEMENT Pour les fours à gaz, après des conversions, réajustements, travaux
dentretien sur le four:
Effectuez un essai détanchéité du gaz.
Vérifiez si lapprovisionnement en air est adéquat.
Vérifiez si lalimentation en gaz et la combustion sont adéquates.
Assurez-vous que le système de ventilation est en fonctionnement.
REMARQUE
Aux États-Unis, linstallation du four doit être conforme aux normes locales. En labsence de telles normes, les
installations de fours à gaz doivent être conformes au «National Fuel Gas Code», ANSI Z223.1. Lors de linstallation,
le four doit être mis à la terre selon les normes locales ou, en labsence de telles normes, selon le «National Electrical
Code» (NEC) ou ANSI/NFPA70.
REMARQUE
Au Canada, linstallation du four doit être conforme aux normes locales. En labsence de telles normes, les installa-
tions de fours à gaz doivent être conformes au «Natural Gas Installation Code», CAN/CGA-B149.1 ou au «Propane
Gas Installation Code », CAN/CGA-B149.2, selon le cas. Lors de linstallation, le four doit être mis à la terre selon les
normes locales ou, en labsence de telles normes, selon le «Canadian Electrical Code» CSA, C22.2.
REMARQUE
En Australie, linstallation du four doit être conforme à toutes les exigences de lautorité statutaire appropriée. Les
installations de fours à gaz doivent se conformer au «AGA Code» AG601.
AVERTISSEMENT
Pour les fours électriques, après des conversions, réajustements, travaux dentretien sur le four,
assurez-vous que le système de ventilation est en fonctionnement (le cas échéant).
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