Middleby Marshall PS500 User Manual Page 59

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ESPAÑOL
Figura 2-13 - Ubicaciones de las conexiones de servicio - Hornos de gas
Caja de Conexiones
Eléctricas
Uno por cavidad de
horno
Suministro de gas
Uno para hornos
sencillos, dobles,
triples o cuádruples
VII. SUMINISTRO DE GAS
Figura 2-14 - Ubicaciones de las conexiones de servicio - Hornos de gas
Corte de 2"
(51mm) para
suministro
eléctrico
A. Recomendaciones de instalación interna de líneas de
servicio de gas
SE RECOMIENDA FIRMEMENTE ajustarse las siguientes
especificaciones del sistema de gas. Si no se atiene a
estas recomendaciones, el rendimiento del horno podría
verse afectado.
Contador de gas
Una o dos cavidades del horno: contador 750 pies cúbicos/
hora
Tres o cuatro cavidades del horno: contador 1200 pies
cúbicos/hora
Línea de gas
LÍNEA EXCLUSIVA desde el contador de gas al horno
Tubería parde gas natural de 2-1/2" (63,5mm)
Tubería parde gas propano de 2" (50.8mm)
Longitud máxima: 200 pies (61 m). Cada codo de 90°
equivale a 7 pies (2.13 m) de tubería.
PRECAUCIÓN
DURANTE LAS PRUEBAS DE PRESIÓN OBSERVE LO SIGUIENTE:
1. El horno y su válvula de cierre individual deben estar
desconectados del sistema de tuberías de suministro de
gas durante cualquier prueba de presión del sistema en la
que la presión de prueba sea mayor a 1/2 psi (3.45 kPa).
2. El horno debe ser aislado del sistema de tuberías de
suministro de gas cerrando la válvula de cierre manual
durante cualquier prueba de presión del sistema de tuberías
de suministro de gas en la que la presión de prueba sea
igual o inferior a 1/2 psi (3.45 kPa).
3. Si la presión de entrada es superior a 14" W.C. (35mbar),
se DEBE instalar un regulador separado en la línea ANTES
de la válvula de cierre individual del horno.
AVISO: Para evitar daños al regulador de la válvula de
control durante el encendido inicial del gas, es
muy
importante abrir la válvula de cierre manual muy lentamente.
Luego del encendido inicial del gas, la válvula de cierre
manual debe permanecer abierta, a excepción de cuando
se hagan pruebas de presión como las indicadas en los
pasos anteriores, o cuando sea necesario durante el
mantenimiento.
SECCIÓN 2 - INSTALACIÓN
Acople de
rebose
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