Middleby Marshall PS500 User Manual Page 64

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ESPAÑOL
IV. REFERENCIA RÁPIDA: DIAGNÓSTICO DE AVERÍAS
SÍNTOMA PROBLEMA SOLUCIÓN
La temperatura del horno
excedió de 650°F (343°C) y
el quemador o elementos
térmicos se apagaron
automáticamente.
Siga los procedimientos indicados en Procedimientos Diarios
de Apagado esta sección para apagar el horno. Póngase en
contacto con su Agente de Servicio Autorizado de Middleby
Marshall para determinar y corregir la causa de la condición
y evitar daños al horno.
SI NO SE RESUELVE EL PROBLEMA SIGUIENDO ESTOS PASOS, PÓNGASE EN CONTACTO CON
SU AGENTE DE SERVICIO AUTORIZADO DE MIDDLEBY MARSHALL. CON SU HORNO SE INCLUYE
UNA LISTA DE AGENCIAS DE SERVICIO AUTORIZADAS.
SECCIÓN 3 - OPERACIÓN
La luz está encendida, el
producto alimenticio está
poco cocido
El horno no se enciende
El horno se apaga poco
después de que se
enciende
(solamente hornos de
gas)
aparece en la pantalla,
el horno no calienta
El horno no calienta
El horno funciona, pero
sale poco aire o no sale
aire de los dedos de aire
Es posible que la
electricidad no esté
llegando al horno, o que
los controles se hayan
ajustado incorrectamente.
El quemador de gas no se
encendió dentro de los
primeros 90 segundos tras
colocar el interruptor
"HEAT" (Calor) (
) en la
posición "ON" ("I"). Esto
activa automáticamente un
modo automático de
cancelación.
El horno no alcanzó los
200°F (93°C) 15 minutos
después del encendido y
el horno ha dejado de
calentarse.
Es posible que los
controles estén ajustados
incorrectamente.
Es posible que los dedos
de aire hayan sido
reensamblados
incorrectamente después
de limpiarlos.
Verifique que el disyuntor/conector con fusible esté activado.
Verifique que el interruptor "BLOWER" (Ventilador)
( ) esté
en la posición "ON" ("I"). El quemador no puede activarse
hasta que los ventiladores estén funcionando.
Coloque los interruptores "HEAT" (Calor) (
), "BLOWER"
(Ventilador)
( ), y "CONVEYOR" (Transportador) ( )a la
posición "OFF" ("O").
Espere POR LO MENOS CINCO MINUTOS antes de volver a
arrancar el horno
Repita el Procedimiento diario de encendido.
Coloque los interruptores "HEAT" (Calor) (
), "BLOWER"
(Ventilador)
( ), y "CONVEYOR" (Transportador) ( )a la
posición "OFF" ("O").
Espere POR LO MENOS CINCO MINUTOS antes de volver a
arrancar el horno
Repita el Procedimiento diario de encendido.
Verifique que el Punto de Ajuste esté correctamente fijado.
Verifique que los interruptores "BLOWER" (Ventilador)
( ) y
"HEAT" (Calor) (
) estén en la posición "ON" ("I").
Si el horno todavía no se calienta, coloque los interruptores
"HEAT" (Calor) (
), "BLOWER" (Ventilador) ( ), y "CON-
VEYOR" (Transportador) (
)en la posición "OFF" ("O").
Espere POR LO MENOS CINCO MINUTOS antes de volver a
arrancar el horno
Repita el Procedimiento diario de encendido. Verifique que
la temperatura esté por encima de los 200°F (93°C).
Apague el horno y permita que se enfríe. Desconecte el
suministro de energía eléctrica al horno.
Refiérase a la Sección 4,
Mantenimiento, para instrucciones
sobre cómo reensamblar los dedos de aire.
Apague el horno y permita que se enfríe. Desconecte el
suministro de energía eléctrica al horno.
Verifique que el transportador no esté bloqueado con algún
objeto dentro del horno.
Refiérase a la Sección 4,
Mantenimiento, para las instrucciones
sobre cómo revisar la tensión del transportador y de la cadena
de impulsión.
Verifique que la temperatura y tiempo de horneado ajustados
sean correctos.
El transportador se
mueve bruscamente o no
se mueve
Los alimentos están
demasiado o poco
cocidos
El transportador puede
haberse atascado con un
objeto en el horno, o es
posible que la tensión de
la banda de transporte o de
la cadena de impulsión sea
incorrecta.
Es posible que los
controles estén ajustados
incorrectamente.
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